Домашнее консервирование. Электронная энциклопедия - Если вы стремитесь разнообразить свой стол изысканными и необычными блюдами собственного приготовления, то домашние консервы как нельзя лучше помогут в этом.
В настоящее время увлечение консервирование стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремится разнообразить свой стол изысканными и необычными блюдами собственного приготовления. Никто, пожалуй, не станет спорить, что долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее умело и с любовью заготовленных домашних огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов и капусты. А сколько существует способов приготовления различного варенья, компотов, джемов, повидла, соков, желе и цукатов! Эти и многие другие рецепты, а также подробное описание технологии консервирования Вы найдете в электронной энциклопедии Домашнее консервирование.
Такое собрание интересных рецептов я не видела ни в одной бумажной книжке! К тому же здесь дано подробное описание каждой ягоды (овоща), состав и лечебные свойства, особенности консервирования каждой из них и даже мифы и легенды о растениях. Кроме этого, она еще постоянно пополняется рецептами! Я очень довольна. Рекомендую всем. :)
Домашнее консервирование. Электронная эн 1.5 (07.06.2008) 18-07-2008
владимир
хорошая
Домашнее консервирование. Электронная энциклопедия 1.5 (база от 05.06.2007) 01-02-2008
Описание
Татьяна
